Vente à emporter

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Prix 11,00 €

fricassé de Poulet fermier label Rouge de Champagne rôti 

Prix 4,00 €

Prix 10,00 €

Blanc de poulet français farci maison et rôti 

Prix 20,00 €

Faites, ou faites-vous plaisir avec une ou plusieurs cartes cadeau. À retirer au restaurant au format papier et valable 1 an à partir de la date d'achat

Prix 12,00 €

Foie gras de la ferme "saturnins" à Mouligny le grand (55) éveiné mi cuit "au torchon" accompagné d'un chutney et de brioche faite maison

Prix 11,00 €

Burger: pain brioché aux céréales, confits d'oignons de pays maison, salade de St Memmie, steak haché français (environ 150gr), Tomme de Meuse Accompagné de pommes frites fraîches Servi avec une petite bouteille (50cl) d'eau

Prix 16,00 €

La maison de champagne H.Blin est partenaire des Maitres restaurateurs, ce champagne peut accompagner un repas ou être apprécié en apéritif. Bonne dégustation...

Prix 35,00 €

Champagne de maison H Blin situé de Vincelles partenaire des Maîtres Restaurateurs. Champagne de caractère pour accompagné un repas ... Bonne Dégustation! A consommer avec modération.

Prix 4,00 €

Pâte sablée sucrée garni de crème pâtissière et de pommes de la GAEC la Reverdie près de Dormans

Prix 6,00 €

Légumes maraichers de Chez Patrick Domange: Endives "pleine terre" , mâches, betteraves rouges, noix, vinaigrette traditionnelle

Prix 13,00 €

Filet de daurade aux petits légumes maraichers

Prix 40,00 €

Menu spécial fêtes des mères, l'ensemble de notre proposition est fabriqué à partir de produits frais et majoritairement locaux. Découvrez notre menu pour l'occasion: - Foie gras français "au torchon", chutney pommes rhubarbe de pays, toast brioché. - Suprême de Poulet label rouge de champagne farci, rôti aux Morilles d'Argonne et Asperges de Mairy sur...

Prix 12,00 €

Foie gras de la ferme "saturnins" à Mouligny le grand (55) éveiné mi cuit "au torchon" accompagné d'un chutney et de brioche faite maison

Prix 20,00 €

Faites, ou faites-vous plaisir avec une ou plusieurs cartes cadeau. À retirer au restaurant au format papier et valable 1 an à partir de la date d'achat

Prix 6,00 €

Légumes maraichers de Chez Patrick Domange: Endives "pleine terre" , mâches, betteraves rouges, noix, vinaigrette traditionnelle

Prix 11,00 €

fricassé de Poulet fermier label Rouge de Champagne rôti 

Prix 12,00 €

Rognons de veau à l'ancienne, purée de pomme de terre de pays

Prix 13,00 €

Filet de daurade aux petits légumes maraichers

Prix 10,00 €

Blanc de poulet français farci maison et rôti 

Prix 20,00 €

Faites, ou faites-vous plaisir avec une ou plusieurs cartes cadeau. À retirer au restaurant au format papier et valable 1 an à partir de la date d'achat

Prix 11,00 €

Burger: pain brioché aux céréales, confits d'oignons de pays maison, salade de St Memmie, steak haché français (environ 150gr), Tomme de Meuse Accompagné de pommes frites fraîches Servi avec une petite bouteille (50cl) d'eau

Prix 20,00 €

Faites, ou faites-vous plaisir avec une ou plusieurs cartes cadeau. À retirer au restaurant au format papier et valable 1 an à partir de la date d'achat

90 ans dhistoire

Et aujourd’hui, la vente à emporter !

La maison Souply.
Le Restaurant Souply, cest 4 générations dune maison familiale qui vous accueille depuis 1930 à Châlons-en-Champagne.

Cette institution située à deux pas du centre ville vaut le détour avec ses plats cuisinés et lancienne suivant une tradition bien française. Tout est préparé à partir des produits FRAIS du marché et exclusivement cuisinés sur place au sel de Guérande.

Devenu Maître restaurateur de France en 2010, le Chef cuisinier Fabien Souply également diplômé décole hôtelière vous propose des menus divers et variés, une cuisine traditionnelle et des pâtisseries maison.