Tête de veau sauce ravigote pommes vapeur

Filet de daurade aux petits légumes maraichers

Ris de Veau braisé. (Photo non contractuelle)

Rognons de veau à l'ancienne, purée de pomme de terre de pays

Menu proposé suivant les arrivages, et produits locaux de saison cuisinés suivant nos inspirations du moment...

Grolleau Gris du pays de Retz 75cl L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Les 2 Vaches rouges (75 cl) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé